Ingrédients :
Pour la pâte toujours la recette de mamaloulou, je suis devenu amoureuse de sa pâte lol
garniture :
- crème fraîche épaisse ou semi-épaisse min 35cl voir selon la taille de votre pâte
- 1/ 4 de reblochon
- 2 pommes de terre
- 1 oignons
- 150 gr de lardons
- 2 bonne poignées de gruyère râpé
- sel, poivre
Coupez vos pommes de terres en rondelles que vous ferez cuire à l'eau ou à la vapeur.
Étalez votre pâte, puis tartiner dessus la crème fraîche.
Disposez vos rondelles de pommes de terres, puis parsemez de lardons et de votre oignons émincés.
Disposez des lamelles de reblochons, finissez avec le gruyère râpé que vous parsèmerez sur la pizza, salez poivrez.
Et au four à 200 °C environ 15 min, à vérifier
Ce fut un vrai délice!!!!
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