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Mesures

 

15gr de beurre = 1 cuil à soupe rase

7gr de cacao = 1 cuil à soupe rase

15gr de lait ou eau = 1 cuil à soupe

5gr de farine = 1 cui à café rase

20gr de farine = 1 cuil à soupe bombée

12gr d'huile = 1 cuil à soupe

4gr de fécule de maïs = 1 cuil à café rase

8gr de fécule de maïs = 1 cuil à soupe bombée

20gr de poudre d'amande = 1 cuil à soupe bombée

15gr de riz = 1 cuil à soupe rase

30gr de sel = 1 cuil à soupe bombée

15gr de semoule = 1 cuil à soupe rase

7gr de sucre semoule = 1 cuil à café rase

15gr de sucre semoule = 1 cuil à soupe rase

30gr de sucre semoule = 1 cuil à soupe bombée

1 tasse à café = 1dl - 10 cl

1 tasse à thé = 1.5dl - 15 cl

6 cuil à soupe = 1dl - 10 cl

1 verre classique = 2dl - 20 cl

 

Quelques poids et tailles

 

1 oeuf moyen = 65 grammes

1l d'huile = 900 grammes

1 noisette de beurre = 4 grammes

1 noix de beurre = 15 grammes

1 morceau de sucre n°4 = 8 grammes

 

Equivalents gaz éléctricité

 

thermostat 1 = 50°C = très doux voir minimum

thermostat 2 = 80°C = très doux

thermostat 3 = 100°C = doux

thermostat 4 = 120°C = doux

thermostat 5 = 150°C = moyen

thermostat 6 = 180°C = moyen

thermostat 7 = 210°C = chaud

thermostat 8 = 240°C = chaud

thermostat 9 = 270°C = très chaud

thermostat 10 = 300°C = très chaud au maximum

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  • : Les ptits plats de Belly
  • Les ptits plats de Belly
  • : Jeune maman de 2 enfants J'aime cuisiner pour mes enfants et mon mari, j'adore innover des recettes, je veux vous faire partager des bons ptits plats!!!!
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