Ingrédients :
- 150 gr de mascarpone
- 2 blancs d'oeufs
- 1 sachet sucre vanillé
- des palets bretons
- 200 gr de fraises environs
- quelques feuilles de menthe pour la déco si vous avez
Fouettez la mascarpone avec le sucre vanillé, montez vos blancs en neige et les incorporez a la mascarpone.
Dans vos ramequins Mettre des morceaux de palets breton au fond, puis votre crème, quelques morceaux de fraises, recouvrez de crème et renouvelez l'opération une fois. Finissez par quelques fraises au dessus et de la menthe pour décoration, émiettez un peu de palet breton dessus.
Ce dessert est simple à faire, vous pouvez le faire avec n'importe quel fruit rouge.
J'en fait assez souvent et il fait toujours
autant de succès!!!