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8 juin 2011 3 08 /06 /juin /2011 07:05

Pour accompagner mon entrée avec mes brochette de melon feta tomate cerises, j'ai fait des mini cakes et muffins au champignons

 

mini-cake-champi.JPG

 

Ingrédients ( pour 3 mini cakes et 3 muffin s )

 

- 50 gr de farine

- 1 oeuf

- 1/3 sachet de levure

- 5 cl de lait

- 1 cuill à soupe d'huile

- 100 gr de champignons

- 100 gr de gruyère râpé 

- 1/2 échalote

- persil

- basilic

- sel poivre

 

mini-cake-champijpg.jpg

 


Émincez vos c  hampignons et échalotes, ciselez persil et basilic

Faites poêlé les champignons avec échalote, le persil et le basilic, jusqu'à ce que les champignons ont rendu leur eau. Réservez.

Dans un saladier mélangez l'oeuf, la farine, levure, l huile et le lait, mélangez tout ça.

Ajoutez le gruyère râpé, salez poivrez.

Puis ajoutez vos champignons.

Beurrez vos petits moules et enfournez au four 15 à 20 min à 200 °C

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melayers evelyne 08/06/2011 11:57


super ta recette bien délicieuse hummm!!!! bisousss


les-bons-ptits-plats-de-belly.over-blog.com 08/06/2011 13:18



merci bisous



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