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7 janvier 2011 5 07 /01 /janvier /2011 17:54

 

Ingrédients

 

- 2 blanc d'oeufs

- 125 gr de chocolat noir ou chocolat pâtissier

- 125 gr de crème de marrons

- 125 gr de poudre d'amandes ou noisettes

- 125 gr de sucre en poudre

 

 

macaron creme de marrons

 

 

 

 

                   Préchauffer votre four a 180 °C ( th 6 ). Faire fondre le chocolat au bain marie. Dans un saladier mélanger le sucre et votre poudre au choix, ajouter le chocolat une fois fondu. Mélanger le tout pour obtenir une pâte épaisse.

Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporer les blancs à la pâte au chocolat.

Recouvrir une plaque de cuisson de papier de cuisson, disposer la pâte avec une poche à douille si vous en avez une, faire des ronds d'environ 3 cm de diamètre, si vous en avez pas dessinez au crayon a papier les cercles.

 

prepa macaron

 

 

Mettre au four environ 10 minutes, sortir les macarons et les laisser refroidir.

Déposer 1 cuill a café de crème de marron sur la moitié des macarons et recouvrir avec l'autre moitié.

 

Perso moi je l'ai fait avec de la poudre de noisette et j'ai dessiner les cercle sur la feuille de papier cuisson, ils sont meilleur a manger après les avoir laisser reposer bien 4h, le macaron se ramolli un peu

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les-bons-ptits-plats-de-belly.over-blog.com - dans Dessert
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commentaires

la-popote-de-lili.over-blog.com 13/02/2011 20:43


mhuuuuum mr gourmand adoreré cet recette!!!!!


les-bons-ptits-plats-de-belly.over-blog.com 13/02/2011 21:14



lol mon homme a adoré aussi c'est un fan de crème de marrons!!!!



astuces.et.recettes 11/01/2011 14:00


HUumm ça a l'air bien bon !


les-bons-ptits-plats-de-belly.over-blog.com 16/02/2011 11:01



Merci :)



Scrawl 09/01/2011 21:12


Comme ça a l'air bon :)


les-bons-ptits-plats-de-belly.over-blog.com 09/01/2011 22:30



Mon homme c'est régaler et Loris aussi il en redemander lol



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