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25 septembre 2011 7 25 /09 /septembre /2011 07:00

C'est l heure de la ronde !!!!!!

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C'est cuis'in qui vient piocher chez moi

baniere-cuis-in.jpg

 

Ce mois ci j ai du aller piocher chez pause-nature

header article tmpphppivpH5

 

et j ai choisi ces mini financiers au miel hummm un vrai délices

 

Ingrédients :

 

- 100 gr de beurre

- 100 gr de sucre glace

- 40 gr de farine

- 40 gr de poudre d'amandes

- 50 gr de miel

- 3 blancs d'oeufs

- une pincée de sel

- quelques amandes effilées

 

DSCF4641.JPG

 

 

Mélangez le sucre glace, la farine et la poudre d'amandes.

Faites chauffez dans une casserole le beurre.

Battez les blancs jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux, il ne doivent pas monter en neige, incorporez les poudres aux blancs, puis le miel, puis le beurre.

Laissez reposer la pâte 3 à 4 heur eau frigo.

Versez votre pâte dans votre four, parsemez de quelques amandes effilées.

Mettre au four a 180 °C

 

Ils étaients très bons, il n'ont pas trop gonflés je pense que c'est dû que je n'ai pas laissé la pâte reposer, évidemment comme d'habitude je ne lit jamais mes recette en entière avant de les faire et résultat je n'avais pas le temps de laisser la pâte reposer!!! Mais un délice quand même!!

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commentaires

Aglibouly 03/10/2011 20:48


hummm très bon choix ;)`
bonne ronde ^-


uneliyaasdebonneschoses 27/09/2011 22:50


superbe choix!!j'adore les financiers!bonne ronde!


La Cuisine de Cathy 27/09/2011 12:51


Une petite surprise t’attend sur mon blog…
Bonne journée


les-bons-ptits-plats-de-belly.over-blog.com 03/10/2011 13:49



Merci je suis allé voir mais dit je



Eva 27/09/2011 10:08


Jolie recette !
Bises


Aurore 26/09/2011 22:19


une bonne gourmandise!! ils sont bien réussis! biz.


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