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28 août 2011 7 28 /08 /août /2011 07:00

Et voila c'est l'heure de la ronde!!!!!

 

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Ce mois ci j ai du aller piocher chez  Mamaloulou 

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c'est un blog que je découvre et que j'apprécie je suis en ce moment entrain de faire mes première pizza donc bien contente de trouver ce blog, je n'ai pas encore eu l occasion de tester une de ces pizzas mais ça ne devrait tarder.

J'ai choisi pour cette édition la mousse au chocolat, dessert assez commun mais que je n'avais jamais réaliser encore!!!!

J'ai profité de la venu de ma soeur et sa famille pour la faire, ils l ont tous trouvé excellente!!! j ai suivi la recette à la lettre et c'était un vrai délice !!! Merci pour ta recette!!!

 

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Ingrédients :

 

- 4 oeufs

- 30 gr de beurre

- 200 gr de chocolat noir

- 100 gr de sucre en poudre

- parfum ( vanille rhum cognac) perso j ai mis la vanille 

 

Séparez les blancs et les jaunes d'oeufs.

Faites fondre le chocolat avec le beurre. Mélangez le sucre et les jaunes d'oeufs. Montez les blancs en neige.

Ajoutez le mélange chocolat beurre au mélange oeufs sucre, bien mélangez et ajoutez votre parfum ( pour moi vanille)

Mettre dans des ramequins individuels ou dans un grand. Mettre au frais minimum 4h

 

 

 

 

 

et c'est stef ô fourneaux qui est venu piocher chez moi

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commentaires

Audrée 31/08/2011 19:06


Un chocolat-bon choix ^^


chocolatatout 31/08/2011 17:53


très bon choix, même si c'est un grand classique, cela passe toujours bien


Silvia 30/08/2011 00:22


Super, j'en ai promis une à mes zoms, cette recette me plait bien.
Bisous.


Payette cuisine 29/08/2011 20:19


Hmm une bonne mousse au chocolat!


christine 29/08/2011 19:47


Trop bon la mousse au chocolat! Très bon choix!!!


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  • : Jeune maman de 2 enfants J'aime cuisiner pour mes enfants et mon mari, j'adore innover des recettes, je veux vous faire partager des bons ptits plats!!!!
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